BROWNIE DE XOCOLATA I PLÀTAN. SALUDABLE I AL MICROONES

Fa temps que aquesta recepta és una habitual dels esmorzars a casa. La utilitzo bastant quan tinc ganes de menjar alguna cosa bona i saludable pel mati, però alhora que sigui ràpida de fer. Us animo a provar-la.

Ingredients ( per dos persones): 
-1 plàtan
- 1 ou o dos clares
- 4 cullerades grans d'avena
- 1 o 2 cullerades grans de cacao pur 0% sucres
- 3 cullerades grans de llet desnatada
- 1 raig de vainilla líquida
- estevia líquida al gust ( jo tiro un raig a ull)
- 1 culleradeta de postre de llevat químic
- nous per decorar

Preparació: 
Amb el minipimer triturar tots els ingredients junts. Abocar-ho en un estoig lekue ( és molt pràctic perquè no s'enganxa). Posar-ho al microones durant 6 minuts. Depen del microones pot tardar una mica més.
Deixar refredar una mica, es pot menjar fred o tebi.

Bon profit!